미국 힙스터들의 시그니처 메뉴, 같이 따라 만들어봐요!
[자기소개 부탁드려요]
미국에서 생물공학을 전공했고 지금은 한국에서 모델로 활동하고 있는 예쁜(?) 남자, 멋진(?) 남자 브랜든입니다~
한국이름은 배태랑 이에요! 한국 성을 배씨로 했는데,
클 태에, 늑대 랑 자를 써서 큰 늑대입니다!
[평소에 좋아하는것은 무엇인가요?]
평소에 먹는것을 너무너무 좋아하고 요리에도 관심이 정말 많아요!
특히 먹방 동영상도 진짜 좋아하고 제 유튜브 채널에 먹방 영상을 올린적도 있습니다!
한국음식은 정말 맛있는것 같아요, 그리고 한국에서 파는 치킨이나 피자같은것들도 미국보다 훨씬 맛있어서 재미있었어요!
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[한국을 통해 변한 삶의 모습]
미국에 있을때 한국인 친구를 사귀게 되서 처음으로 한국이라는 나라에 대해 알게 되었어요.
친구를 통해 한국문화를 접하게 되었는데 맛있는 음식과 k-pop에 푹 빠지게 되었습니다. 음식은 치킨을 제일 좋아해요! 미국에도 치킨같은게 있지만,
역시 한국 치킨이 제일 최고인것같아요. 그리고 에픽하이, 엑소, 비스트, 소녀시대, 빅뱅 등 케이팝 음악도 엄청 많이 들었어요!
그러다 결국 한국에 살러 오게 되었고 어느덧 5년이 지났습니다! 새로운 문화의 나라에 와 보니 신기한점이 정말 많았는데요 특히 한국사회는 공부, 일 등 뭐든 열심히 하는것 같아요
한국에 와서 살아가면서 열심히 사는법, 그리고 열심히 사는 사람들 사이에서 살아남는 법을 배웠습니다. 제일 기억에 남았던 일은
한국에 와서 첫 모델 경연대회 나갔던 일이고 당시 모델 경연대회에서 3등했어요.
그 이후로 모델활동을 본격적으로 시작하게 되면서 저의 삶이 정말 많이 바뀌게 되었어요.
[그동안 한국에서 어떤 일을 했나요?]
그동안 정말 다양한 일을 해왔는데
영어선생님부터 어린이 모델들에게 모델링 가르쳐주는것,
그리고 최근에 운영하고 있는 유튜브를 통해 문화를 알리기도 하고,
아! 또 기타를 정말 잘치고 좋아했는데 기타 알려주는 일도 했습니다
[미국에 대해서 간단히 소개해주세요]
미국은 매우 다양한 문화들이 섞여있고 너무나도 그 크기와 다양함이 정말 커요!
그래서 다른 국가에서 오신 밍글러분들보다 더 다양한 이야기와 여러나라 문화 이야기를 말해드릴 수 있을 것 같고요,
그리고 제가 생각하기에는 어느 누구도 미국인이 될 수 있을것같아요!
방금 말한것처럼 워낙 많은 문화와 나라들이 섞여 살아가기때문에
여러분도! 미국인이 될 수 있을것 같습니다. 재미있죠?
[밍글즈에서 어떤것을 하고 싶으신가요?]
저는 새로운 친구들을 사귀고 사람들과 이야기하는것을 정말 좋아하는데요, 밍글즈를 통해 새로운 분들을 많이 만나고 싶고
그분들을 통해 저 역시도 한국에 대해 더 많이 경험하고 싶어요.
그리고 그동안 배운 한국어를 활용해서 사람들과 더 많은것을 나누고 싶어서 미국 이야기를 들려 드리려고 합니다.
여러분 맛있는 미국음식 맛보고 재미있는 외국인이랑 같이 영어연습도 하고 즐거운 시간 보내고 싶으시면 놀러오세요!
클래스는 아래와 같은 순서로 진행돼요! 세부사항은 달라질 수 있습니다 :)
단짠단짠, 이 텐션 도대체 누구 텐션이야? 식상한 이야기는 하지 않아요. 한 시도 쉬지 않는 텐션 끝판왕 브랜든이 들려주는 미국 이야기, 들을 준비 되셨나요?
다양한 프랜차이즈와 스트릿 푸드의 천국, 미국! 사진만 봐도 갑자기 배고파지는 미국의 시그니처 푸드를 함께 만들어요.
정통 미국식 버거, Jay's Burger
쉑쉑버거, 인앤아웃, 파이브가이즈의 고향 미국! 미국 스타일의 리얼 수제버거를 함께 만들어요. 셰프 Jay의 특제소스까지 더하면 진짜 미국의 맛을 낼 수 있어요!
미국을 대표하는 쟌슨빌 소세지를 넣어 뉴욕 스타일 핫도그를 만들어 볼 거예요! 다진 소고기를 듬뿍 넣은 칠리빈 소스와 피클, 그리고 치즈로 마무리하면 냄새만으로도 여기가 뉴욕!
꾸덕한 칠리소스와 리코타치즈로 매콤하면서도 담백한 맛을 내는 볼케이노 파스타를 만들어요. 아메리칸 캐주얼 다이닝만의 특별한 파스타 레시피를 알려드릴게요 :)
코크 플로트는 1950년대 미국 상인들이 여름에도 음료수를 차갑게 판매하기 위해 만들어진 별미예요. 음료 위에 아이스크림을 한 스쿱 얹으면 시간이 지나도 차갑게 마실 수 있어요!
미국 요리학교 CIA 출신 셰프 Jay & 모델 브랜든과 함께 힙스터 메뉴를 만들어요!
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기다림의 시간은 길지 않아요. 밍글이 오픈되기까지의 과정을 확인해보세요 :)
서울 송파구 올림픽로35가길 9
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