mingles

쿠킹클래스는 처음 참여했는데 인상 깊었던 건 마지막에 펠미니 빚기였어요ㅋㅋㅋ 은근 노동이었지만 재미있었어요ㅎㅎ 소고기와 양파를 넣은 미니만두라 한번에 2-3개씩 먹어도 되네요. 올리브에는 익숙한 맛의 샐러드였고 팬케이크가 이름이 기억 안나는데;; 사워크림 없이 먹어도 맛있었어요! 수강생들이 실습하기 편하게 미리 재료를 준비했지만 그와 별개로 셰프님께서 재료를 만드는 시범을 보여준 점도 좋았습니다! 밍글즈 스탭 분들도 질문에 친절하게 응대해주셔서 감사했습니다ㅎㅎ 다음에 기회가 되면 또 참여할게요:-)

다리오 클래스는 처음이였는데 왜 이제 참여했을까 후회될 정도로 음식이 맛있었어요!!!

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=3230898200306304&id=100001584685571 alive_joo #다리오 셰프님 #mingles #currywurst #erbsensuppe 이탈리안 음식은 한국에서 많이 접하지만 독일 음식을 접할 기회가 없어 신청했는데 정말 잼있었어요. 에쎈슈페(?)라고 불리는 완두콩 수프도 만들고, 커리어부어스트를 만들어 소시지에 뿌려 감자튀김과 함께 맥주랑 먹었는데 정말 환상적이였습니다. 유럽 여행 간 기억도 났었습니다. 보트카와 블루베리가 들어간 젤리, 마지막에 챙겨주신 곰부차도 감사합니다. 그리고 미남 다리오 셰프님이 정말 친절하고 재미있게 가르쳐 주시고 스텝분도 정말 잘 도와 주셨습니다. https://www.facebook.com/hyunjung.joo.737?fref=comp

#mingles #밍글즈 #독일 #쿠킹클래스 #다리오 #커리부어스트 #currywurst #엡센주페 #완두콩스프 #erbsensuppe #바클푸딩 #wackelpudding #콤부차 . . . . 독일의 #베스트 #스트릿푸드 #한상차림 저의 이 날 베스트는 완두콩스프 💜 냉동완두콩 사서 집에서도 충분히 만들어볼 수 있는 음식이에요~ 다양한 재료들 넣어서 매번 다르게 할 수 있는! 색깔이 너무 예쁜 #향신료 12가지나 들어가는데 너무 강하지도 않고 딱 좋았던 것이 신기했어요 원래 두려워하는 향신료가 몇가지 있어서 좀 무서웠는데 ㅋㅋㅋㅋ 전혀 걱정 없는 맛임 🤣 . . 건강에 좋은 #콤부차 까지 완벽한 한 상이었습니당! 푸드트럭 음식 느낌 나고 ㅎㅎ 얼른 상황이 좋아져서 한강에서 맥주 한잔 하면서 같이 먹고 싶은 딱! 그런 맛입니당! ㅎㅎ 완두콩 스프는 언제 먹어도 맛있을 맛이구요~ 다음 클래스가 또 기대가 됩니다~! 😆🙌💜

직접 만들어먹는 커리부어스트는 시판소스와 비교불가! 에업센주페는 생각보다 더 맛있어서 깜짝 놀랐어요~ 다리오셰프님과 맛있고 즐거운 시간이었습니다👍

슈바인학센! 홈파티때 언젠가는 꼭 해보고 싶었던 로망의 음식이어가지구 신청했는데..... ㅋㅋㅋ혼자만들기는 어려울 것 같아서 그냥 다음 밍글즈에 또 나온다면 그때 또 참가하는 것으로...ㅋㅋㅋㅋㅋ 다리오쌤 없었더라면 만들지도 못했을거에요ㅋㅋㅋ 다리오쉪 짱짱...☆ 슈바인학센말고도 이름은 어려운... 두가지 음식도 더 배우고 그리고 다같이 만찬처럼 먹으면서 수다떨던 시간이 너무 좋았습니다! 좋은 힐링이었어요 ㅎㅎ 다음에 독일 음식 밍글즈 또 참여하구싶네용! ㅎㅎ

2회차 수업에 또 참석한 나..대단해👏 같이 하고싶어서 초대했던 분들과 오랜만에 본 밍글리들 보러 다리오 쉐프님도 보고~ . . 이번엔 아주 단단히 준비해갔다🤭🤭 비싸게 공항에서 샀던ㅜㅜ 링곤베리잼이랑 ㅋㅋ 울엄마 김치🤣🤣👍 쉐프님왈이 독일교포들은 다 요롷게 먹는다면서 김치랑..완전 환상의궁합🥰🥰 안먹어본사람은..몰라여 ㅎㅎ 이번엔 매쉬포테이토 대신 #크뇌델 준비해주셨어요 감자수제비같은 느낌? 쫜득쫜득 그리고 위에 올리브유와파슬리를 뿌려먹으니 왕 넘 맛있었어요 역시 다리오 수업은 항상 배부르게~~❤🇩🇪🇩🇪 계란술은 이번엔 논알콜로 만들었는데.. 전분을 한번에 다 넣으면 안되요 ~^^ 망해요~^^ㅋㅋ 직접 이렇게하면 망한다는걸 보여주신 쉐프님🤷🏻‍♀️ . . 그렇게...조르고 졸라서 독일소세지랑 독일초코랑.. 하리보..드디어 좀 먹어보나 했더니.. 상품으로 다 나눠주셔서🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃 네에..맛만 봤어요..소세지 소분도 없어서 전 포기했.. 먹으러 월미도나 또 가야할까본가🤔

역시 전문쉐프가 하는 수업은 질적으로 다름. 음식의 수준도 높고. 맛도 맛이지만 역시 다리오쉐프 수업은 믿고들을만함! 추천

첫 밍글즈 체험이었는데 평소 궁금했던 음식들도 직접 만들어보면서 다양한 사람들과 친해질 수도 있어서 정말 색다른 시간이었어여 ㅎㅎ 다리오 쉐프님도 친절하게 잘 알려주셔서 음식배우는게 더 재밌었어요😘😘

너무 재밌었어요! 맛있게 먹고 행복한 시간 보내고 왔습니다:)

독일의 다리오 셰프님께서 너무 열정적이고 친근하고 재밌게 설명해주셔서 맛있는 독일 밥상 완성!! -100% 수제 햄 "레버케제"(정성 가득~감동~) -새콤달콤 적양배추 "로트콜" -매쉬드 포테이토 "감자볼" -달달한 계란 술 "아얄리쾨어& 차이티 라떼"! 음료까지 완벽했던 수업~~❣ 다리오 셰프님께서 직접 만드신 수제 소시지도 한 개씩 챙겨주시고 독일 간식까지 맛볼 수 있었던 너무 알찬 클래스였어요! 만든 음식들 집에서 다음 날 먹었는데 더 맛있었어요ㅎㅎ 같이 오셨던 분들도 넘 좋았고 배움이 즐거운 독일 밍글즈 수업이었어요^^ 다음 독일 클래스도 꼭 참여하겠습니다!!

다리오 셰프님과 함께ʕ*̫͡*ʔ 수제 햄 레버케제, 샐러드 로트콜, 계란술 아얄리쾨어+차이티라떼까지~~~~~ 진짜 푸짐하고 맛있는 한상차림 이었어요😍😍 양도 많아 포장해와서 오늘 점심으로 또 먹었습니다ㅎㅎ 진짜 저 조합 미쳤어요 역시 믿고가는 밍글즈 수업! - 어젠 특별히 밍글즈 와보고 싶다고 한 친구랑 같이갔는데 제가 데려간 친구, 밍글즈에서 만난 친구들, 새로 사귄 친구들과 함께 정말 좋은 시간 보냈습니다 하루하루 시야가 넓어져가는 것 같아요 좋은 수업 만들어주셔서 감사합니다!!