야니 | 홍보대사 야니• 인도네시아 소울푸드 5종 쿠킹 클래스: 밍글즈 Mingles
인도네시아 쿠킹 성수 성수 플레이스비브
홍보대사 야니• 인도네시아 소울푸드 5종 쿠킹 클래스
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밍글 소개

CNN이 선정한 음식 나시고랭을 포함해 인도네시아의 소울푸드 5종을 만들어봐요!

간단하게 요약하자면...

  • 🗺 성수
    성수 플레이스비브
  • 3시간
  • 💬 한국어
    진행
  • 👨‍👩‍👧‍👦 정원 40명
    (최소 인원 5명)
📌 이런 분들께 추천드려요!
  • ✔️ 아름다운 인도네시아에서 여행을 꿈꾸는 분
  • ✔️ 인도네시아 여행에서 먹은 음식이 그리운 분
  • ✔️ 다양한 인도네시아의 문화가 궁금한 분
  • ✔️ 인도네시아의 음식이 궁금한 분
  • ✔️ 좋은 사람들과 함께 즐거운 시간을 가지고 싶은 분

안녕하세요,
밍글러 야니 입니다 :)

[예능출연]
KBS 이웃집 찰스
KBS 아침마당
MBN 소문난 며느리
MBC 랭킹쇼 123

[드라마출연]
SBS 용팔이
MBC 병원선
OCN 보이스3 / 타인의 지옥
KBS 사랑은 뷰티풀 인생은 원더풀

대표 밍글러 야니



안녕하세요 인도네시아에서 온 야니 입니다~! 
2000년에 연수생으로 한국에 처음 오게되어  
배달 문화에 감탄하며 그저 한국이 낯설기만 하던 제가
어느덧 한국생활 20년차가 되었는데요 

우연한 방송출연을 시작으로 
영화와 드라마, 각종 방송에 출연하며 방송인 생활을 하고있고 
5년간의 연애 끝에 한국인 남편과 결혼하여 지금은 두명의 딸을 둔  
대한민국의 주부로 살아가고 있습니다 

여러분들은 인도네시아라고 하면 어떤 것이 떠오르시나요? 
나시고렝? 른당? 발리? 
물론 인도네시아를 대표하는 것들이 맞지만  
인도네시아는 더욱 다양한 매력을 지닌 곳이랍니다~ 


다양한 민족이 살고있는 다민족 국가이고
그만큼 문화와 음식이 공존하는 곳인 만큼 
여러분들이 알지 못했던 인도네시아의 숨은 매력들을
앞으로 밍글즈 프로그램을 통해 소개해드릴 예정이랍니다 

많은 관심 부탁드려요~! 


발리를 비롯한 휴양천국
인도네시아로 떠나볼까?


태평양의 진주목걸이,
인도네시아

'발리에서 생긴 일'이라는 드라마도 있을 만큼 인도네시아는 휴양지가 유명하죠. 하지만 인도네시아에는 휴양지 말고도 다양한 볼거리와 먹거리가 넘친답니다! 인도네시아 섬의 수는 17,504개로 세계에서 가장 많은 섬을 가지고 있어요. 


CNN이 선택한 인도네시아 음식!

CNN의 입맛을 훔친 나시고렝을 먹어볼까요? 

나시고렝은 인도네시아식 볶음밥으로 '나시'는 밥을 뜻하고 '고렝'은 볶거나 튀긴 것을 말해요. 또한 어떤 주재료와 함께 볶느냐에 따라서 그 이름이 조금씩 달라지는 재밌는 사실 :-) 이번 밍글에서는 새우를 사용해 '나시고렝 우당'을 만들 예정이에요. CNN이 선정한 세계에서 가장 맛있는 음식, 간발의 차로 2위를 차지한 나시고렝을 직접 만들어 보아요. 


과일을 튀겨 먹는다고? 피상고렝

튀김은 신발을 튀겨도 맛있다

밍글즈에서 야심차게 준비한 특별한 튀김요리 피상고렝이에요. 여행객들이 인도네시아에 가면 꼭 먹고오는 음식이죠. 사진에서 알 수 있듯이, 피상고렝은 바나나를 이용해 만드는 튀김요리예요. 맛있는 걸 튀기면 더 맛있어지겠죠? 바나나와 튀김의 환상적인 만남을 야니 밍글에서 즐겨보자고요!


가도가도를 섞어섞어 보자

인도네시아 스타일의 샐러드 가도가도! '가도'라는 말은 인도네시아말로 '섞다'라는 뜻이에요. 다양한 채소와 재료들을 고소하고 달콤한 땅콩소스에 버무려 만들어요. 특히 이번 밍글에서는 전세계 비건들의 입맛을 사로잡은 인도네시아식 콩 발효식품 '템페'를 사용해요. 인도네시아까지 안'가도' 밍글에서 가도가도 먹을 수 있어요.


알새우칩 직접 만들어
먹을 생각해봤어?


알새우칩의 원조 크루푹 우당

여러분들이 일상에서 많이 먹는 과자 '알새우칩', 사실 인도네시아의 크루푹 우당이 원조에요. 과자와 밥을 같이 먹는다고 하면 생소하지만, 인도네시아 모든 음식에 잘 어울린답니다. 새우를 이용해 만든 칩을 기름에 튀기면 끝이에요! 


인도네시아의 코카콜라, 테보톨

인도네시아의 국민음료 테보톨! 콜라와 생김새가 비슷하지만, 자스민차에 설탕을 넣은 인도네시아의 전통음료에요. 인도네시아에서는 코카콜라보다 테보톨을 더 많이 마신답니다. 밍글러 야니는 테보틀을 이렇게 표현해요. "뭘 먹어도 음료는 테보톨이다." 마성의 음료 테보톨도 같이 즐겨보아요.




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선착순 100명의 사전예약자에게만 드려요.

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희망 시간대를 정할 수 있어요 👌
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✔️ 사전예약을 진행해요
15일 동안 총 100건의 사전예약을 받아요. 40명 이상이 모이면 밍글 제작이 확정됩니다!
✔️ 밍글을 제작해요
밍글러와 함께 커리큘럼을 구성하고 구체적인 클래스를 제작해요.
✔️ 오픈 준비를 마쳤어요!
밍글 오픈 소식을 사전예약에 참여해주신 분들께 전해드려요. 곧 만나요 우리 :)

커뮤니티

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커리큘럼

클래스는 아래와 같은 순서로 진행돼요! 세부사항은 달라질 수 있습니다 :)

Welcome Mingles
만나서 반가워요! 아이스 브레이킹
나시고렝, 피상고렝 쿠킹
그냥 먹어도 맛있는 걸 튀겨 볼까요? 나시고렝, 피상고렝 만들기
가도가도 샐러드 쿠킹
섞어섞어 먹는 인도네시아 가도가도 샐러드 만들기
크루푹 우당 쿠킹
알새우칩의 원조 크루푹 우당 만들기
식사 & 네트워킹 타임
만든 음식들과 테보톨을 먹으며 다같이 친해지는 시간을 가져요

장소

성수 플레이스비브

주차 정보: 주차 가능

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