#핀란드 #토 #일 #성수 #술/음료 #요리 #헬스 #문화체험 #유럽
[비정상 페트리]핀란드 겨울보양식 3종 쿠킹/시그니쳐 맥주/북유럽 다용도 인테리어 소품 힘메리 공예!

🖇힘메리 공예 / 🐟연어스프 로히케이토 / 🥟쌀빵 카리알란피라카 / 🥃발효주 낄유 / 🍺1등맥주 까르후

star 5.0
place
성수 플래닛
people
40명
card_giftcard

1.북유럽 감성 뿜뿜! 다용도 인테리어소품 힘메리🖇
2.맛없을 수 없는 신의조합! 연어스프 로히케이토🍲
3.비주얼도 맛도 빠지지않는 핀란드식 쌀빵 카리알란피라카🥟
4.상콤달콤! 발효주 크랜베리 낄유🥃
5.핀란드의 청정수로 만든 프리미엄 맥주! 까르후🍺
6.호기심을 유발하는 극강의 호불호 감초캔디! 살미아키🌑
7.휘바휘바! 핀란드의 상징 자일리톨⚪️

event

▶️1회차_1월19일 (일) 14:00-17:00
▶️2회차_2월22일 (토) 14:00-17:00

핀란드
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🚨이불밖은 위험해!! 🚨
읏추읏추! 겨울엔 뭐하고 놀지!? 🤯
비정상회담 페트리가 알려주는
재밌고 알찬 핀란드식 겨울나기!

액자, 캔들홀더 등 다용도로 사용가능!
파이프를 엮어 만드는 북유럽 소품!
힘메리 공예 🖇🖇

마음까지 따뜻해지는 고소~담백~!
부드러운 연어 크림스프!

로히케이토 Lohikeitto
호밀 크러스트위에 쌀풀을 살포시~
카리알란피라카 Karjalanpiirakka

핀란드의 막걸리!
새콤한 전통 발효주 낄유 Kilju도
만들어 볼 수 있답니다🙌

수심이 가장 깊은 호수
페이옌네의 청정수와
친환경 보리맥아로 만든 맥주!? 까르후!!KARHU🍺🍻

🎁스페셜기프트 🎁
이거 빼고 핀란드를 논할 순 없다!
자일리톨과 감초캔디도 드려요 :)

27% off
1Day 3시간 72,000 원 52,000 / 인
마감

밍글러 프로필

핀란드 밍글러 ' 페트리 '
한국어 능력 고급 *연세대학교 정치외교학과 석사

    JTBC 비정상회담 핀란드 대표
    MBC every1 어서와 한국은 처음이지 핀란드편 출연
    전 주한 핀란드 대사관 프로젝트 코디네이터
    ㈜ 필랜드 에듀 과장
    한국미혼모가족협회 홍보대사




안녕하세요~ 여러분!

핀란드에서 온 페트리 칼리올라입니다~

몇몇분들은 어서와 한국은 처음이지, 

비정상회담등을 통해 저를 알고 계실것 같아요!

아마도 핀란드인의 솔직한 모습을 보여줘서 

한국분들이 재미있게 봐주신것 같아요 :)


알고지내던 한국 친구들의 이야기를 들으며

한국에 대해서 늘 궁금하고 가보고싶었는데

2012년 방학에 처음 놀러 오게 되었습니다!

핀란드와 다르게 길거리가 수많은 식당과 사람들로

가득 차 있는 모습을 실제로 경험하니 

더 신기하고 재미있었어요!


그 때 제가 다니던 학교에 

이화여대 교환학생 프로그램이 

있다는 사실을 알고

이대를 구경하러 갔는데

아늑하고 아름다운 캠퍼스와 

맛집, 놀거리가 가득한 신촌의 매력에

푹 빠져 한국 대학교를 다녀보고

싶다는 생각이 들었습니다!

결국 바로 다음해에 교환학생을 지원해

한국생활을 시작하게 되었어요! 하하!

교환학생이 끝난 후에는 한국을 떠나기 아쉬워서

연세대학교 정치외교학과에서 석사까지 마쳤어요.


한국에서의 생활은 

제가 진짜 한국과 한국사람들을 

더 사랑 할 수 있도록 만들었어요!

실제로 저는 한국에서 결혼을 했고 

16개월이 된 귀여운 아들 미꼬도 태어났습니다 :)

처음으로 아이와 아내가 생겼고 너무 행복한 일이었어요!

그리고 2018평창 올림픽을 돕기위해

핀란드 대사관에서 일할 수 있는 기회도 생겼습니다!

대사관에서 일하는 동안 ‘어서와 한국은 처음이지’에

출연하게 되었는데 유쾌하고 솔직한 제 친구들 덕분에 

많은분들이 정말 재미있어 해주셨던

잊지 못할 추억도 있었습니다!


최근에는 방송활동을 통해 핀란드를 

더 잘 알리기 위해 노력했고, 

그 이후에 핀란드 라이프스타일, 

문화, 육아, 교육등에 대해서 강의를 많이 했어요!

자유로우면서도 독립적인

라이프스타일은 한국인들이 

핀란드에 대해 관심을 가지고 

배우고 싶어 하는 매력적인 

부분이라고 생각해요~


이것이 제가 밍글을 함께 하려고 

하는 이유 중 하나랍니다!

행복지수1위 핀란드인의 이야기를

한국사람들과 나누고싶고 

아이디어를 공유하고 싶어요!


저는 밍글즈가 새로운 사람들을

만나 서로에게 배울 수 있는 

좋은 곳이라고 생각해요~


한국에 꽤 오랫동안 있었지만, 

아직 배울것이 많기 때문에 

밍글을 통해 더 많은것을 알려드리고,

또 배울 수 있었으면 좋겠습니다!!


밍글 소개

[비정상 페트리]핀란드 겨울보양식 3종 쿠킹/시그니쳐 맥주/북유럽 다용도 인테리어 소품 힘메리 공예!
[비정상 페트리]핀란드 겨울보양식 3종 쿠킹/시그니쳐 맥주/북유럽 다용도 인테리어 소품 힘메리 공예!
[비정상 페트리]핀란드 겨울보양식 3종 쿠킹/시그니쳐 맥주/북유럽 다용도 인테리어 소품 힘메리 공예!
[비정상 페트리]핀란드 겨울보양식 3종 쿠킹/시그니쳐 맥주/북유럽 다용도 인테리어 소품 힘메리 공예!
[비정상 페트리]핀란드 겨울보양식 3종 쿠킹/시그니쳐 맥주/북유럽 다용도 인테리어 소품 힘메리 공예!
[비정상 페트리]핀란드 겨울보양식 3종 쿠킹/시그니쳐 맥주/북유럽 다용도 인테리어 소품 힘메리 공예!
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[비정상 페트리]핀란드 겨울보양식 3종 쿠킹/시그니쳐 맥주/북유럽 다용도 인테리어 소품 힘메리 공예!




: 이런분들에게 추천합니다! 🙌 


@다양한 세계요리에 관심 많으신 분~🙋🏻‍♂️

@호기심왕! 세계의 각 나라 문화들이 궁금하신 분~🙋🏻

@핀란드에 대해 휘바휘바보다 더 많은걸 알고싶으신 분~🙋‍♀️

@핀란드/북유럽으로 여행, 유학 준비중이신 분~🙋🏼‍♀️

@자타공인 연어 킬러! 모여~ 연어요리 배우고 싶으신 분~🙋🏾‍♂️

@인테리어 소품 '힘메리' 내 손으로 직접 만들어 보고 싶으신 분~🙋‍♂️

@유독 길게느껴지는 겨울! ‘뭐 재밌는 거 없을까?’ 하시는 분들~🙋🏻‍♂️

@페트리와 핀란드에 대해 관심있는 분들 모두모두 환영합니다!



: [Tervetuloa Suomeen~!]

산타의 나라 핀란드!?🧣








산타, 루돌프, 자일리톨, 자작나무, 휘바휘바!! 

핀란드! 하면 떠오르는 많은 것들!

하지만 핀란드의 전부는 아니랍니다~

어쩌면 겨울보다 더 근사할 수도 있는!

핀란드의 싱그러운 여름 이야기부터

다 멋있어서 어디갈지 모르겠다구요!?

감탄이 저절로 나오는 아름다운 자연 경관!

페트리가 추천하는 핀란드 여행지!

행복지수UpUp~ 라이프스타일의 비결은

바로 소박한 혼술타임 팬츠 드렁크!?!

핀란드식 교육회사 페과장이☺️ 

들려주는 육아•교육,

그리고 센스 넘치는 북유럽스타일

인테리어 부터 맛도 영양가도 

놓치지 않는 핀란드 음식이야기까지~ 

모두들 귀 쫑긋 준비되셨나요!?

핀란드 A to Z 함께 알아봐요~ 


: 모양도, 용도도 가지각색!? 내 마음대로~

  북유럽 스타일 인테리어 소품 힘메리!


•힘메리 Himmeli 

감성돋는 북유럽 소품으로 내방을 한층 더 아늑하게~








원기둥모양의 얇은 파이프들을 엮어 만든 이것! 

어디서 한번쯤 본 것 같지 않나요!? 👀

행잉모빌, 화분거치대, 액자, 캔들홀더 등

다양한 형태와 용도의 힘메리들은 

최근 떠오르는 북유럽 감성 인테리어의 

대표 소품으로 사용되고 있죠~!

원래는 핀란드의 전통공예로

추수가 끝난 다음 나온 밀짚과 보릿대를 

엮어 만들던 것에서 시작되었다고 해요! :)

크게크게 만들수록 더 큰 풍년이 온다는 믿음으로

만들기 시작했던 힘메리는 가지각색으로

모양에 따라, 용도에 따라 오묘한 매력을 보여준답니다!

빨대와 같은 얇은 파이프와 이어줄 실만 있다면 

어렵지 않게 내 마음에 쏙드는 힘메리를 만들어 볼 수 있어요!

기나긴 겨울밤 집중해서 하나하나 엮어나가다보면

어느새 시간이 훌쩍 !? 얼마나 뿌듯하게요~ 🤩


:누가 핀란드 음식을 맛없다고 했는가!

 맛도 영양도 만점! 뼛속까지 따뜻하게 데워 줄 

 핀란드 겨울음식3종♥︎ 쿠킹


•로히케이토 Lohikeitto

🍲연어+크림+감자+허브= 맛있는거+맛있는거+맛있…






두툼~ 주황빛 연어 좋아하는 사람 여기 다 모여!🙆‍♀️

연어회, 훈제연어, 연어초밥, 연어스테이크~ 

다음은 너다! 연어스프!!

핀란드는 겨울로 대표되는 나라답게

다양한 재료로 만든 크리미한 스프들을

주로 즐겨 먹는대요! :)

그 중에서도 가장 매력적인 연어스프!

같이 만들어 볼까요!?

썩둑썩둑 큼직하게 썰어넣은 🐟연어에 

부드러운 감자와 크림~ 

향긋한 허브! 딜까지 사알짝 올려줘요~

진짜 맛없없(맛 없을수가 없는) 조합!🥺

오들오들~ 밖에 나갔다 돌아와서

뜨끈한 연어스프를 한숟갈 푸욱~ 떠먹으면

얼어붙은 몸이 사르륵 녹는 마법!?

핀란드인의 소울푸드 로히케이토!

(🔮생각만해도 부드럽고 고소하다..

너는 지금 연어스프가 땡긴다…!!🔮)


•카리알란피라카 Karjalanpiirakka

🥟바삭한 크러스트위에 부드러운 쌀풀이 가득~ 핀식 쌀빵!




그 이름도 어려운! 카리알란피라카! 

그게 뭐냐구요!?

흠..만두같기도 하고 삼엽충같기도 하고.. 🧐

독특하고 재미있는 모양이 특징인 

핀식(핀란드식) 쌀 빵이랍니다 :) 🥟

핀란드 동부 카렐리아지역에서 유래한

카리알란피라카는 유럽연합(EU)로부터

전통 특산품 보증까지 받았대요!

이만하면 진짜 핀란드 국민빵이라고 해도 되겠죠!?

섬유질이 풍부하고 포만감을 높여주는

든든한~ 호밀크러스트 위에 

부드러운 쌀풀을 살포시 얹어 구워요!

크러스트와  보드라운 쌀풀..? 진정한 겉!바!속!촉!😋

게다가 연어스프와는 뗄레야 뗄 수 없는 단짝이라니..

카리알란피라카와 로히케이토!

이 둘만 있으면 소박하지만 근사한 

핀란드식 겨울밥상을 완성 할 수 있답니다 :)

 

•낄유 Kilju

🍒상콤상콤 주스를 발효시키면 술이..? 낄유!




따땃한 음식들에 이어 속까지 후끈하게 

데워 줄 술도 빠질 수 없죠!!

그런데 핀란드에도 막걸리가 있다구요!?😲

한국에는 막걸리!?  핀란드에는 낄유!!

‘어서와 한국은 처음이지?’에서도 페트리의

친구들이 한국 막걸리를 맛보고 ‘낄유’와 

비슷하다며 놀라는 모습이 화제가 되었는데요,

낄유는 1990년대 핀란드 금융위기 때

경기가 침체되면서 집에서 

효모를 이용해 직접 술을 양조하여 먹는것이 

빈번해진데에서 더욱 대중화 되었답니다!

설탕과 효모, 물 그리고 여기에 

기호에 맞는 주스를 섞어 발효시키면

원하는 맛의 낄유를 만들어 낼 수 있어요!!

영롱하고 빠알간 색감의 크랜베리 주스를 

넣어 만든 새콤~달콤~ 낄유 한 잔! 어때요!?😉

(집에서도 먹을 수 있게 만들어 갈 수 있대요!!!)


:아쉽지 않게 하나 더!~

 핀란드 대표맥주까지 !?!🍻🌊😳


•까르후 KARHU

이보다 더 깨끗하고 신선한 술이 존재 할 수 있을까..?🍻



곰을 뜻하는 KARHU 까르후는 

핀란드의 수심이 가장 깊은 호수!

페이옌네의 청정수와 친환경 보리맥아로 

만들어진 핀란드의 NO.1 프리미엄 맥주랍니다!

세상에서 가장 깨끗한 물로 만들어진 술이라니..🌊

벌써부터 시~원하고 상쾌한 느낌이 들지 않나요!?

고소한 다크브레드와 산뜻한 풀,

달콤한 캐러멜 향을 동시에 느낄 수 있는

청량하면서도 풍미 깊은 페일에일!

깨끗한 핀란드를 쏙 빼닮은 맥주랍니다~

부담없고 가벼운 타입으로 남녀노소 즐겨마시는

핀란드인의 최애 맥주!

맥주 좋아하는 사람들 안 마셔보면 억울할걸요..?😦


:🎁Special Gift~

으에!?!? 기절 초풍의 맛! 그런데 적응하면 헤어나올 수 없다!?

중독성 갑! 호기심 유발~ 감초캔디 살미아키

(미세먼지로부터 목을 보호하는데에 좋대요..그냥..그렇다구요..)

살미아키는 죽어도 못먹겠어요!!!!하시는 분들을 위한 핀란드의 상징 자일리톨!


커리큘럼(세부 일정)

1. Welcome to mingles.

   

   • 환영인사

   • 페트리 소개

   • 밍글리 Ice breaking

 

2. 핀란드 및 오늘의 프로그램 소개

   

   • 자연경관, 문화, 여행지, 언어 등 핀란드 소개

   • 핀란드의 라이프스타일

   • 라이프스타일에서 비롯된 공예와 식문화 이야기

   • 핀란드 공예 힘메리 / 쿠킹3종소개

 

3. 힘메리 공예체험

   

   •핀란드 공예 힘메리로 북유럽스타일 소품 메이킹

 

4. 핀란드 가정식 3종 쿠킹  (로히케이토, 카리알란피라카, 낄유) 

   

   •특징/ 매력/ 영양/ 장점 

   •레시피 설명

   •재료 설명 및 구매 팁

   •카리알란피라카 메이킹

   •로히케이토 메이킹

   •낄유 메이킹

   •식사

 

5. 네트워킹  

     

   •자유로운 네트워킹

   •Q&A

   •핀란드 정보공유

   •단체사진

  •마무리 인사

혜택

1.북유럽 감성 뿜뿜! 다용도 인테리어소품 힘메리🖇
2.맛없을 수 없는 신의조합! 연어스프 로히케이토🍲
3.비주얼도 맛도 빠지지않는 핀란드식 쌀빵 카리알란피라카🥟
4.상콤달콤! 발효주 크랜베리 낄유🥃
5.핀란드의 청정수로 만든 프리미엄 맥주! 까르후🍺
6.호기심을 유발하는 극강의 호불호 감초캔디! 살미아키🌑
7.휘바휘바! 핀란드의 상징 자일리톨⚪️

준비물

겨울내 움츠러 들었던 몸과 마음만 가져오신다면!
예쁜 공예품과 맛있는 음식들로 지친 심신을 달래드려요☺️

장소

성수 플레이스 비브
성수
성수

밍글리 후기

star 5.0
A**
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지난번에도 핀란드 수업을 들었는데
2번째 수업도 또 들었습니다 ㅋㅋ
이번에는 밍글즈직원분들이 만반의 준비를 하셔서
힘메리공예도 무난하게 만들수 있었구요~
첫번째 수업때 연어스프에 연어대신 닭고기
넣어도 맛있다고 팁을 알려주셔서 닭가슴살을 가져가서 치킨스프를 만들어 먹었답니다 ^^
쌀빵과 낄유도 두말하면 잔소리죠 ㅋㅋㅋ
같은 수럽을 두번 들었음에도 불구하고 재밌게 수업을 들을 수 있었던건 페선생님과 밍글즈 직원분들의 노고가 있었기에 가능했다고 봅니다~
밍글즈여 영원하라!!! ㅋㅋㅋㅋ

2020년 2월 22일 - [비정상 페트리]핀란드 겨울보양식 3종 쿠킹/시그니쳐 맥주/북유럽 다용도 인테리어 소품 힘메리 공예! 밍글 참여

썬썬
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핀란드에 대해 궁금해서 참석했는데
너무 재미난 시간이었어요^^

2020년 1월 19일 - [비정상 페트리]핀란드 겨울보양식 3종 쿠킹/시그니쳐 맥주/북유럽 다용도 인테리어 소품 힘메리 공예! 밍글 참여

A**
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아이스브레이킹때도 말했지만
올스타전 포기하고 밍글수업을 들으러갔어요ㅋ
30분전쯤 도착했는데 페트리랑,밍글즈관계자분들이 셋팅하고 계셨어요
삼삼오오 다들모여서 수업이 시작되었고
간단하게 아이스브레이킹 시간을갖고
핀란드에대해 설명해준 페선생님💁‍♂️
중간중간 농담도 하시면서 재밌는 시간을보냈습니다🤭
쿠킹클래스 시작전에 힘메리공예를 했는데...
다사다난했던 시간이였어요ㅋㅋㅋ
중간에 스트레스 받지말라며
맥주도 주시고 ㅋㅋㅋ
우여곡절끝에 완성되었답니다😅
만들고보니 아기자기한 공예품이 되었어요🙃
기다리던 쿠킹클래스!! 쌀빵을 먼저 만드는데
의외로 손이 많이가더라고요 ~맛은 담백한맛😝
연어스프는 진짜 만들기도 쉽고 맛도👍
연어대신 치킨으로해도 된다고
꿀팁공유도 해주셨어요🤗
그리고 낄유도 만들기쉽고 맛도 독특했답니다
발효를해야하는 점때문에 오늘 만든건
유리병에 담아서 예쁜 포장박스에 담아주셨답니다😍

밍글수업은 중독성 진짜
쩌는거같아요ㅋㅋㅋ
개미지옥 밍글즈💙

2020년 1월 19일 - [비정상 페트리]핀란드 겨울보양식 3종 쿠킹/시그니쳐 맥주/북유럽 다용도 인테리어 소품 힘메리 공예! 밍글 참여

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🚨이불밖은 위험해!! 🚨
읏추읏추! 겨울엔 뭐하고 놀지!? 🤯
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재밌고 알찬 핀란드식 겨울나기!

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힘메리 공예 🖇🖇

마음까지 따뜻해지는 고소~담백~!
부드러운 연어 크림스프!

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