@우크라이나 요리/술/음료 배우고 싶으신 분들

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CNN이 선정한 세상에서 가장 미녀가 많은 나라!

#우크라이나 사람들의 투명한 피부건강, 비결이 무엇일까요?

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[우크라이나/1day] 피부건강의 비결은 음식! 우슐랭 쿠킹클래스에서는

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ⓐ 매주 새로운 2~3가지 메뉴, 총 9가지의 '우크라이나 가정식'

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ⓑ 우크라이나 전통 과일주스 깜뽀뜨

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ⓒ 피부노화방지에 탁월한 보드카

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세 가지를 결합한 시크릿 3뷰티 레시피를 전수해드립니다

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한국에 처음 왔을때

수 많은 식당과 배달 APP을 이용하고

깜짝 놀란 경험이 있어요

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우크라이나에서는

가족간의 식사를 하루의 시작이자 끝으로 여겨,

외식문화가 잘 발달하지 않았기 때문인데요

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소중한 시간을 책임지는 만큼

건강하고 맛있는 가정식 레시피들이

다양하게 개발돼 왔습니다

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고추를 이용한 요리가 많지 않고

간을 약하게 한 감자를 주식으로 먹는 것은

우크라이나 음식의 큰 특징입니다

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여름에는 신선한 제철과일 속을 넣은 시원한 만두.

겨울철에는 돼지기름 과자와 보드카를 간식(?)처럼 먹으며

언제나 Fresh한 건강을 유지합니다

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우슐랭 #쿠킹클래스 밍글에서는

우크라이나 주 식재료인 감자, 빵을 활용한 전통요리와

한국인들이 사랑하는 퓨전식의 쌀요리도 함께 만들어볼거예요

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첫번째 주는

비트와 야채를 팔팔 끓인 요리로

영양가도 높고 혈액순환에 효과적인 #보르쉬 와

만두와 생김새는 비슷하지만

속이 Mashed Potato로 꽉 채워진 #감자 #바레니키

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두번쨰 주는

Sour Cream에 볶은 쌀을 양배추로 감싸

상큼하면서도 아삭한 식감이 일품인 #골럽시 와

청어+비트+마요네즈의 환상궁합 #쓔바샐러드

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세번째 주는

눅진고소한 #감자퓨레 와 촉촉한 #양배추 #바레니키,

특별한 새해에 먹는 스페셜 핫 샐러드 #올리비에 #핫샐러드

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네번쨰 주는

버터로 달군 와인에 피망과 소고기를 볶은 #샤슬릭 과

구운 마늘과 감자를 활용한 #브문디라크

간편하고 든든하게 먹을 수 있는 #크랩샐러드

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여러분을 위한 시크릿 뷰티 레시피를

정성스레 준비했습니다 :)

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Bonus!

우크라이나에서는 귀한 손님을

환영하는 의미로

2가지 음료를 대접하는데요

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현지인이 추천하는 Real #보드카 와

과일절임주스 #깜뽀뜨 가 그 주인공입니다

함께 마셔보고 만들어볼거에요

(보드카는 만들지 않습니다 XD)

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가족들에게 색다른 음식을 선물해주고 싶은 밍글리분들

요리 실력을 하늘 위로 콕콕 찌르고 싶은 밍글리분들

우크라이나와 러시아에 관심이 있는 밍글리분들

건강하고 투명한 피부를 위한 시크릿 뷰티레시피가 궁금하신 모든분들!

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한국에 사랑에 빠진 저와 함께

우크라이나 음식에 푹, 포크와 숟가락과 함께 빠져 보아요

만나는 그 날까지 설레는 마음으로 기다리고 있겠습니다 :)

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