요아킴 | [비정상 요아킴] 북유럽 시나몬롤 ‘카넬불레’ 베이킹 & ‘드립커피' 블랜딩: 밍글즈 Mingles
스웨덴 스웨덴
[비정상 요아킴] 북유럽 시나몬롤 ‘카넬불레’ 베이킹 & ‘드립커피' 블랜딩
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밍글 소개

바삭쫀득한 스웨덴식 시나몬롤 카넬불레!
향긋하면서도 알싸한 시나몬 위에 우박설탕을 듬뿍!
스웨덴의 커피/디저트/감성을 한 번에 느낄 수 있는 FIKA !
지금, 바로 밍글즈에서 만나보아요!

간단하게 요약하자면...

  • 3시간
  • 💬 한국어
    한국어
    진행
  • 👨‍👩‍👧‍👦 정원 40명
    (최소 인원 5명)

안녕하세요,
밍글러 요아킴 입니다 :)

평창동계올림픽 스웨덴 홍보대사
한국관광협회 스웨덴 홍보대사
SBS 문명특급 출연
스포츠, 여행, 언어, 교육
스웨덴 , 영어, 한국어, 일본어

스웨덴 밍글러 요아킴


Hallå! 안녕하세요!
스웨덴에서 온 바이킹의 후손 밍글러 ‘요아킴 소렌센’입니다.

만나서 반갑습니다.


최근 한국에 북유럽 열풍이 불고 있는데 

북유럽의 삶과 생활방식은 어떨까요?


제가 밍글을 통해 여러분이 스웨덴의 전통 음식, 놀이, 문화 등

좀 더 쉽고 리얼하게 북유럽을 체험할 수 있도록 도와드릴게요!.

저와 함께 놀고 체험하며 스웨덴의 매력을 온 몸으로 느껴보아요~


그리고...혹시 알아요? 제 밍글 수업을 통해 운명의 상대를 만날지도..^^

커리큘럼

클래스는 아래와 같은 순서로 진행돼요! 세부사항은 달라질 수 있습니다 :)

  1. ‘FiKA’ 문화와 홈베이킹 문화 소개
    - 스웨덴 사람들의 생활 스타일
    - 홈베이킹 문화 발달 이유

  2. 카넬불레 간단 설명
    - 카넬불레를 선택한 이유
    - 카넬불레가 묘사된 소설 or 책
    - 카넬불레 메뉴 소개

  3. 쿠킹 클래스
    - 재료 소개
    - 빵 반죽하기
    - 시나몬 가루 만들기
    - 빵 굽기
    - 우박 설탕 뿌려 완성!
    - 빵 굽는 동안 원두 내리기 - 좋아하는 원두 나누기

       4.    질문&토킹
            - 카넬불레와 커피 마시며 FIKA 타임 갖기


@ 스웨덴의 전통빵 까넬불레 베이킹을 배우고 싶은 분들

@ 스웨덴의 홈베이킹 문화를 느껴보고 싶은 분들

@ 스웨덴 대표적 문화인 FIKA를 체험해보고 싶은 분들

@ 이케아 말고 진짜 북유럽 문화가 궁금한 분들

​​@ 스웨덴에 관심 있으신 분들

바삭쫀득한 스웨덴식 시나몬롤 카넬불레!

향긋하면서도 알싸한 시나몬 위에 우박설탕을 듬뿍!

스웨덴의 여유를 느낄 수 있는 FIKA 문화를

지금, 바로 이곳에서 만나보아요!

스웨덴 사람들은 모두 빵을 구울 줄 안다고요?

YES! 스웨덴에서는 초중고에서도 베이킹 수업이 들어가 있는 경우가 많다고 해요.

FIKA 문화와 함께 홈베이킹 문화가 발달해 있기 때문인데요:)

요아킴이 어렸을 때부터 수없이 구워온 스웨덴 시나몬롤 까넬불레!

까넬불레는 주변 빵집에 흔히 볼 수 있었던 미국식 시나몬롤과는 다르게

알싸할 정도의 시나몬가루를 넣어 구운 뒤

오도독! 우박설탕을 뿌려 마무리 해 향과 맛, 식감까지 정말 매력적인 빵이에요~

바쁜 돌아가는 일상 속 차 한 잔의 여유를 뜻하는 ‘FIKA’는

스웨덴 사람들에게는 아주 중요한 시간이라고 하는데요.

밍글리 여러분도 퇴근 후, 또는 나른한 주말 오후에

직접 원두를 갈고, 빵을 구우며 힘든 일, 복잡한 일은 잠시 내려놓고

잠시만이라도 여유를 즐겨보는 건 어떨까요?

향긋한 커피와 달콤한 까넬불레가 밍글리 여러분을 기다리고 있으니까요♥


✓ 패키지 할인 적용 방법: 두 개 이상의 밍글라이브 상품을 장바구니에 담아주시면 20% 자동 추가 할인가 적용됩니다.