집에서 애프터눈 티타임을 가지며 영국을 여행하다.

3층 디저트 트레이, 아름다운 찻잔에 담긴 홍차, 그리고 그 속에서 나눠지는 격식 있는 대화들, 이런 풍경이 우리 서 보인다면 어떨지 상상해보신 적 있으실까요? 알록달록한 색감과 겉바속촉한 식감들로 만들어진 디저트를 내 손으로 만들어보고 플레이팅까지 따라해보며 내 집에서 애프터눈 티타임을 열어봐요!

건강한 재료로 만들어지는 나만의 영국 디저트

밀로베이킹스튜디오 파티시에 우효영님은 인공감미료나 화학재료를 섞지 않은 천연재료만으로 건강하고 맛있는 디저트를 만들 수 있도록 레시피들을 구성했어요. 특히 지나친 단 맛을 선호하지 않는 한국인에게 맞추어 레시피를 구성했기 때문에, 평소 너무 달콤한 맛을 선호하지 않는 분에게도 추천하는 레시피에요. 지금까지 너무 자극적인 단 디저트들에 질리신 분들도 효영님의 레시피에 맞춘 디저트를 잘 드실 수 있을 거라고 장담해요!

정말 영국으로 여행 간 느낌이 들도록...

단순히 디저트 만드는 방법만 배우는 여타 클래스와 달리, 르꼬르동블루 영국에서 공부했던 우효영님의 경험에 기반해서 좀 더 영국을 이해하고 알수 있도록 클래스를 구성했습니다. 디저트나 영국과 관련하여 흔하게 접해보지 못했던 흥미로운 이야기들을 클래스를 통해 접해보실 거에요!

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