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파블로바는 구운 머랭 위에 생크림과 과일을 얹은 케이크에요. 케이크 시트가 밀가루가 아닌 설탕으로 만들어지는 게 독특한 케이크죠. 파블로바에 쓰이는 머랭은 겉은 바삭하고 속은 쫀득해요.

월터는 호주 교포 출신으로 8년의 회화 강사 경력이 있어요. 밍글즈 직원이 직접 월터의 회화수업을 들어본 적이 있는데, 월터의 수업이 인기가 많아 신청을 빨리해야 들을 수 있었다고 하네요! 회화 강사 출신으로서 한국인들이 영어로 표현하고자 하는 뉘앙스를 금방 알아차려요. 우리가 알아듣기 수월하도록 적절한 스피킹 속도와 함께 꿀성대는 덤이랍니다.  

호주 교포 출신 월터에게 배우는 매력적인 호주식 영어

언제까지 미국식 영어만 배울거야

호주영어는 미국식 영어발음과 영국식 영어발음을 모두 가지고 있어요. 우리는 어릴적부터 주로 미국식 영어를 배웠지만, 월터와 함께 매력 있는 호주식 영어에도 한 번 빠져봐요!

'영어'를 직접 만지고 요리하고 맛보다!

단순히 영어 강의를 시청하고 듣기만 하면 금방 까먹잖아요. 그런데 베이킹을 하면서 영어를 배운다면 내 모든 감각이 새로 배운 영어를 흡수할거에요. 우리가 만드는 디저트를 먹었을 때 표현할 수 있는 영어도 알려줄게요.

beat라는 단어를 보면 무슨 뜻이 떠올라요? 이기다?! 쿠킹에서 ‘beat’는 휘젓다예요. 그래서 계란 흰자를 휘저어! 라고 하면 ‘Beat egg whites’라고 하죠.  

이렇게 우리가 예상치 못하게 쓰이는 단어들을 정리해 놓은 교재를 제공해드려요. 수업할 때 한 번, 디저트를 오븐에 굽는 동안 기다리는 시간에 한 번, 또 집가서 한 번 복습하면 총 세 번을 공부할 수 있겠네요.