이진호 | TOAD 토두 · 이진호 셰프의 트렌디함 +100 미국 와인페어링: 밍글즈 Mingles
미국 미국 살롱 이진호 연남
TOAD 토두 · 이진호 셰프의 트렌디함 +100 미국 와인페어링
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밍글 소개

트렌디한 미국 와인 3종과, 어울리는 메뉴들을 만나보세요🍷

간단하게 요약하자면...

📌 이런 분들께 추천드려요!
  • ✔️ 전세계 다양한 와인이 궁금하신 분들
  • ✔️ 와인과 어울리는 찰떡궁합 안주가 궁금하신 분들
  • ✔️ 프랑스, 칠레 와인이 아닌 미국와인이 궁금하신 분들
  • ✔️ 다양한 국가별 식음료/요리에 관심 많으신 분들
  • ✔️ 연인,친구들과 함께 이색적인 데이트 하고싶으신 분들

안녕하세요,
밍글러 이진호 입니다 :)

PETC Prectical Education Training Centre 수료

2009 요리책 '소울키친'

2010 '슈퍼푸드로 만든 건강한 요리'

2017 '파비앙의 한식 요리책'

2014~ 한돈 명예 홍보대사

미국 밍글러 이진호

안녕하세요 :) 셰프, 푸드스타일리스트, 방송요리사, 요리강사, 요리사진 작가로 활동중인 이진호 입니다.어린시절 뉴질랜드로 건너가 십대 때부터 전문요리사로 24년간 경력을 쌓아 왔고,현재는 북한 음식을 판매하고 있는 연남동의 "붘녁식당 친친"과 와인바 "토두"를 운영하며6년째 한돈 홍보대사로 활동 중 입니다.'토두'라는 저만의 이늑한 공간을 통해 여러분들에게 다양한 와인이야기와재미있는 음식들을 소개 해 드릴 예정이니 특별한 시간 보내고 싶으신 분들 많이 많이 놀러 와 주세요😁



커리큘럼

클래스는 아래와 같은 순서로 진행돼요! 세부사항은 달라질 수 있습니다 :)

Welcome to America 🇺🇸
다양한 미국의 음식이야기를 들어요
👀 셰프님의 미국스타일 디쉬 2종 시연
아메리칸 콥샐러드 / 비프스튜 시연
미국 디쉬와 와인 3종 페어링
미국 와인3종에 어울리는 음식 페어링
시식/시음 및 네트워킹
애프터파티 🥂


평범한 일상에
활기를 불어 넣어 줄 특별한 일요일

독특한 개성을
자랑하는 미국 와인

프랑스, 칠레 등 와인생산국으로 유명한 국가들! 하지만 이 곳들 못지 않게 좋은 기후조건과 우수한 기술력으로 미국도 좋은 품질의 와인을 만들어 내고 있어요! 전통적인 유럽의 와인들보다 과감하고 실험적인 맛으로 미국와인만의 독특한 개성과 트렌디함을 자랑한답니다.

샌프란시스코의
따뜻한 기후

이번 토두의 와인살롱에서는 샌프란시스코의 맑은 날씨를 닮은 상쾌한 와인 3종을 소개 해 드릴거에요. 기분좋은 산미를 느낄 수 있는 미국의 와인으로 지친 하루를 마무리 해요🙌

여름밤을 저격 할
미국 와인 페어링

여름밤을 더욱 더 특별하게 보낼 수 있도록 미국와인 3종과 찰떡궁합인 이진호 셰프님만의 미국스타일 디쉬도 선보일게요. 다양한 채소들을 풍부하게 사용한 샐러드, 스튜 등 미국 가정식 시연과 애프터파티를 위한 특별히 준비 된 메뉴들, 토두만의 기본 플래터까지 눈과 입을 사로잡는 미국식 파티 와인 페어링을 기대 해 보세요!

한적한 연남동 골목,
나만 알고싶은 와인바 TOAD🐸

조용하고 분위기 좋은 아늑한 공간 비스트로 토두! 셰프, 푸드스타일리스트, 방송요리사, 요리사진가 등 다재다능한 경력과 유쾌한 성격의 이진호셰프님의 공간에서 함께할게요~ 밍글에서 만나요 :)



✓ 패키지 할인 적용 방법: 두 개 이상의 밍글라이브 상품을 장바구니에 담아주시면 20% 자동 추가 할인가 적용됩니다.

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선착순 100명의 사전예약자에게만 드려요.

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가격을 적용해드려요. 늦게 신청할 수록 할인폭이
줄어듭니다. 서두르세요!
희망 시간대를 정할 수 있어요 👌
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15일 동안 총 100건의 사전예약을 받아요. 40명 이상이 모이면 밍글 제작이 확정됩니다!
✔️ 밍글을 제작해요
밍글러와 함께 커리큘럼을 구성하고 구체적인 클래스를 제작해요.
✔️ 오픈 준비를 마쳤어요!
밍글 오픈 소식을 사전예약에 참여해주신 분들께 전해드려요. 곧 만나요 우리 :)

장소

서울 마포구 연남로7길 24 2층

주차 불가