명불허전 이탈리아 최고의 미남 셰프
브루노와 함께하는 쿠킹 클래스!
안녕하세요 여러분! 브루노입니다.
저를 기억하시는 분들이 있으실지 모르겠네요
'보쳉과 브루노'의 브루노는 기억이 나시나요? :)
약 15년동안 잠시 한국을 떠나 있다가 작년에 돌아오게 되었습니다
어린시절부터 부터 배운 태권도의 영향으로 한국까지 오게되어
보쳉과 브루노 콤비로 한국의 곳곳을 누비는 활동들을 했었는데요
이후 안좋은 일들을 경험하며 상처를 받아 한국을 떠나게 되었습니다.
한국에서의 그리움이 제 마음 한 켠에 항상 남아있었지만
선뜻 한국으로 다시 돌아오기가 쉽지는 않았는데요
떠나있던 시간동안 미국에서 드라마와 영화 작품활동을 하던 중
몇달 전 드디어 한국으로 복귀를 하게 되었습니다.
항상 그리웠던 한국이었던 만큼 돌아오는 감회가 남다른데요
밍글즈 프로그램을 통해 한국분들을 한 분 한 분 직접 인사드리며
소통하고 싶은 마음이 크답니다
저의 특기중 하나는 바로 요리입니다~!
미국에서 한국음식이 그리워 한식당을 운영하기도 했습니다
밍글즈를 통해 한국분들에게 다양한 이탈리아 음식을 선 보이려 많은 준비중입니다~!
저와 함께 이탈리아로 떠날 준비 되셨나요?
클래스는 아래와 같은 순서로 진행돼요! 세부사항은 달라질 수 있습니다 :)
지난 5 월, 화려한 꽃미모 뒤에 숨겨진 화려한 요리 실력을 뽐내며 밍글리들의 눈과 마음을 사로잡았던 배우 브루노가 여름을 맞아 다시 한 번 쿠킹 밍글을 준비했어요! SBS 메인예능 <불타는청춘>에서 맹활약하며 최고의 주가를 달리고 있는 배우 브루노의 이탈리아 밍글에 여러분들을 초대합니다!
"아페롤 스프리츠 없이는 행복하지 못하다"라는 말이 있을 정도로 아페롤 스프리츠는 이탈리아를 대표하는 국민 식전주예요. 이탈리아의 한 여름 뜨겁게 내리쬐는 햇살이 연상되는 붉은 오렌지빛이 더욱 매력적이죠. 상큼한 귤과 쌉싸름한 허브 향이 은은한 조화를 이루는 아페롤 스프리츠를 여유롭게 한 잔 마시며 이탈리아의 식전주 문화를 밍글즈에서 같이 즐겨볼까요?
토르텔리니는 이탈리아 볼로냐 지방에서 만들어진 만두형 파스타예요. 엄지손톱만하게 빚어 만드는 귀여운 토르텔리니는 비너스의 아름다운 배꼽 모양을 본떠 만들었다고 해요. 다진 고기와 다양한 치즈를 넣고 빚어 만든, 고소하면서도 쫀득쫀득한 이탈리아식 만두 토르텔리니! 브루노와 함께 만들어봐요. 토르텔리니에 얽힌 이탈리아와 브루노의 이야기는 덤으로 듣고요.
우리나라처럼 삼면이 바다인 반도국가 이탈리아 사람들은 해산물을 무척 좋아해요. 그래서 이탈리아에서는 어느 레스토랑을 가든지 프루티 디 마레를 만날 수 있답니다. 홍합, 조개, 새우 등 싱싱한 해산물과 토마토를 이용해 만든 매콤한 아라비아따 소스의 조화는 우리가 서양음식이라면 상상하게 되는 느끼함과는 격이 다르죠! 이번 밍글에서는 특별히 스파게티 면까지 브루노와 함께 만들거예요. 쉐프 출신 브루노의 스파게티 노하우를 함께 배워 볼까요?
단순히 쿠킹에서만 끝난다면 특급 배우 브루노의 밍글이 아니겠죠? 이탈리아어부터 시작해서 한국어, 영어, 독일어, 프랑스어까지 5개국어에 능통한 브루노의 5개국어 간단 특강이 기다리고 있어요! "안녕하세요", "감사합니다", "사랑해" 등 간단한 인사말을 5개국어로 배워봐요. 분명히 배워두면 언제 어디서든 사용할 일이 있을거예요.
우리 모두 즐겨먹지만, 그렇다고 쉽게 만들어 보진 못했던 이탈리아 음식들. 10월 3일 토요일에 진행될 이번 밍글에서 브루노에게 직접 배워봐요! 너무 어려워하지 마세요. 달콤한 아페롤 스프리츠 한 잔과 브루노의 친절한 설명이 함께라면 결코 어렵지 않을거예요. 여러분의 요리 실력을 키우고 이탈리아에 대한 다양한 노하우들을 배울 수 있는 브루노의 밍글에 놀러오세요!
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선착순 100명의 사전예약자에게만 드려요.
기다림의 시간은 길지 않아요. 밍글이 오픈되기까지의 과정을 확인해보세요 :)
서울 성동구 아차산로7나길 14
주차 가능
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