mingles

어서오라,
북한은 처음이지?

우리와 가장 가깝고도 먼 나라 북한. 늘 서로 궁금해 하면서도 가까이 다가가기는 힘들죠. 함경북도 회령에서 자유를 찾아 온 영화감독 박유성이 서로를 이어주는 다리가 되어 드리고 싶어요 :)

북한 영화감독과
함께 무비토크 📽

평소 영화를 많이 보시는 밍글리, 손! 살면서 북한 영화감독과 무비토크를 할 수 있는 기회는 그렇게 많지 않을 거예요. 이번 기회에 좋은 추억을 만들어 보는 건 어때요? 😉

영화감독 박유성이 세상을 바라보는 시각은 어떤지, 왜 영화감독을 시작했는지, 가장 좋아하는 영화는 무엇인지 등 다양한 주제로 이야기 해볼까요? 박유성 감독님이 제작한 '메콩강에 악어가 산다'라는 탈북로드 무비를 같이 감상하는 시간도 가져봐요 :)

먹어는 보았나
진짜 북한 음식!

굶어가는 북한 주민들을 살린 음식, 인조고기밥

90년대 말 북한의 고난 행군 시기, 먹을 것이 없었던 북한 주민들이 사료용으로 쓰던 콩깻묵을 사용해 음식을 만들곤 했어요. 이것이 인조고기밥의 유래랍니다. 지금은 북한의 별미 중 하나가 되었어요! 함께 만들고 먹어봐요 :)

시원하게 후루룩
강냉이 국수

옥수수면으로 만드는 강냉이 국수는 북한 사람들의 주식 중 하나예요. 우리에겐 조금 생소한 이 메뉴, 여름을 맞이해서 시원한 육수에 말아 먹어볼까요?

북한의 스트릿 푸드!
이름이 귀여워요, 두부밥

두부를 튀겨 그 안에 밥과 양념을 발라 먹는 두부밥! 우리의 유부초밥과 비슷한 음식이에요. 북한의 시장인 장마당에서 정말 인기있는 스트릿 푸드 중 하나랍니다! 이름이 귀여운 두부밥도 함께 만들어요!

북한식 감자떡은 어떤 맛이에요?
쫄깃말랑 언감자떡

할머니가 해주던 쫄깃쫄깃 감자떡! 같은 민족답게 북한에도 언감자떡이라는 감자로 만든 떡이 있어요! 겨우내 얼어있던 감자를 봄에 꺼내 잘 말려 떡으로 먹는답니다. 언감자떡, 같이 먹어요 :)

평양술집에서
술 없음 섭하지

백두산 천지의 깊은 지하수로 만든 쌀 맥주, 진달래 맥주! 맛있는 북한 음식들과 함께 천천히 음미해봐요.

이름만 평양술집 아니고
내부도 완전 평양

📞...이곳은 홍대인가, 평양인가? 

홍대의 북한컨셉 평양술집에서 진짜 북한을 체험해봐요! 영화감독 박유성이 북한 살롱으로 여러분을 초대합니다 :)

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