로안 | 모델 로안 & 라 스위스• 스위스 가정식 매력에 퐁당퐁듀 쿠킹 클래스: 밍글즈 Mingles
스위스 쿠킹 경복궁 라스위스
모델 로안 & 라 스위스• 스위스 가정식 매력에 퐁당퐁듀 쿠킹 클래스
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7월 12일 총 1번 진행해요

< 2020년 7월 >
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2020.07.12 (일요일) 15:00 마감일 : 07.11

20인 이상 단체 밍글 신청은 프라이빗 밍글에서!

밍글 소개

서울 속 작은 스위스에서 힐링을- 뢰스티에 토핑 세 가지를 퐁당퐁듀 찍어 먹어요

스위스 감자전 뢰스티
라끌레 치즈 토핑
송아지 안심 토핑
소세지 토핑
퀴노아 샐러드

간단하게 요약하자면...

  • 🗺 경복궁
    라스위스
  • 3시간
  • 💬 한국어
    진행
  • 👨‍👩‍👧‍👦 정원 40명
    (최소 인원 5명)
📌 이런 분들께 추천드려요!
  • ✔️ 스위스를 직접 느껴보고 싶은 분
  • ✔️ 스위스 음식이 궁금한 분
  • ✔️ 색다른 음식을 직접 만들어보고 싶은 분
  • ✔️ 특별한 주말을 보내고 싶은 분
  • ✔️ 로안과 함께 도심 속 스위스 여행을 떠나보고 싶은 분

안녕하세요,
밍글러 로안 입니다 :)

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스위스 밍글러 로안

안녕하세요 알프스의 나라 스위스에서 온 
모델 로안입니다~!

스위스에서 접한 한국 드라마와 K-POP을 통해 한국에 관심을 가지게 되어
처음에는 한국에 여행을 오게 되었습니다. 

여행을 와서 직접 만난 한국은 더욱 저의 마음에 드는 곳 이었고 
한국에 와서 살기로 결심하고 한국에 오게 되었습니다. 

스위스는 자연환경과 날씨가 좋은 스위스만의 매력도 있지만 
어딜가나 다양하고 많은 사람들을 만날 수 있고 
24시간 내내 활기가 넘치는 한국은 저의 마음에 쏙 드는 곳이랍니다. 
현재는 한국에서 모델활동을 하고 있는 중인데요 

이번에 밍글즈를 통해서 스위스에 대해 알릴 기회가 생겨
정말 영광이라고 생각합니다~!

스위스는 다양한 국가의 특성을 가진 나라인 만큼 
다양한 문화를 가진 나라이기도 한데요

앞으로 밍글을 통해  여러분께 
스위스의 다양한 모습을 소개해 드리도록 하겠습니다. 
 
 스위스 밍글 많이 사랑해주세요~!

중세시대 유럽을 그대로,
스위스 베른

베른의 구시가지 거리를 걷다 보면 마치 중세시대에 온 것만 같은 착각이 들어요. 실제로도 그 시대의 건물이 많이 남아있답니다!


이 매력적인 도시 베른에는 옛날부터 전해져 오는 특별한 음식이 있다고 하는데요, 지금부터 함께 알아볼까요? :D


베른 농부들의
든든한 아침 식사, 뢰스티

뢰스티는 감자를 갈아 둥글게 부친 스위스의 전통 가정식 요리예요. 베른 지역의 농부들이 전통적으로 먹어 온 아침식사로, 스위스의 독일문화를 상징한 음식이기도 한답니다! 


간단한 재료로 만들 수 있는 이 소박한 음식은 정말 다양한 방식으로 요리해 먹어요. 우리는 세 가지 토핑을 만들어 같이 먹어볼 거예요!


라끌레 치즈, 송아지 안심,
그리고 소세지

바삭하고 쫄깃한 뢰스티에 세 가지 토핑을 함께 곁들여요!


뢰스티의 첫 번째 토핑
라끌레 🧀

스위스 발레지역의 유명한 치즈인 라끌레! 큰 덩어리의 치즈를 녹여서 뢰스티를 퐁당 찍어 먹을 거예요 :)

뢰스티의 두 번째 토핑
송아지 안심 요리 🐮

취리히 스타일의 송아지 안심 요리, Veal Emince를 함께 만들어요. 크림소스에 버섯과 송아지 안심살을 같이 끓여 만드는 이색 토핑이에요!

뢰스티의 세 번째 토핑
소세지 🌭

뢰스티와 함께 할 마지막 토핑은 모두가 좋아할 소세지를 준비했어요! 겉은 바삭하고 속은 쫄깃쫄깃한 감자전 뢰스티와의 궁합은 말하지 않아도 느껴지지 않나요?!

스위스의 산뜻함을 가득,
퀴노아 샐러드 🥗

고소함 가득한 맛과 함께 건강에도 좋은 퀴노아 샐러드를 먹어요! 뢰스티로 든든하게 채우고 퀴노아 샐러드로 산뜻함을 충전해 볼까요?


도심 속 작은 스위스
라 스위스 🏕

스위스 산장이 생각나는 라 스위스에서 베른 지방의 전통 가정식들을 만나보세요. 스위스 전문 셰프님과 로안이 함께 차근차근 알려줄 거예요! 

모두 스위스 하루 여행 떠날 준비 되셨나요? :)

커리큘럼

클래스는 아래와 같은 순서로 진행돼요! 세부사항은 달라질 수 있습니다 :)

Welcome Mingles!
만나서 반가워요! 아이스 브레이킹
스위스의 문화는 어떤가요?
로안과 히니셰프의 스위스 문화 이야기
뢰스티 쿠킹
바삭쫄깃 스위스 감자전 뢰스티를 만들어요
토핑 세 가지 쿠킹
라끌레, 송아지 안심 요리, 소세지 토핑을 만들어요
함께 식사하고, 이야기해요
뢰스티와 토핑, 그리고 퀴노아 샐러드를 먹으며 네트워킹 시간을 가져요

장소

서울 종로구 자하문로6길 11-36

주차 가능

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