호다니쿠 | 대한외국인 호다니쿠• 페르시안 스타일 쿠킹 4종: 밍글즈 Mingles
이란 쿠킹 성수 플레이스비브
대한외국인 호다니쿠• 페르시안 스타일 쿠킹 4종
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밍글 소개

페르시아의 역사를 간직한 이란의 문화를 함께해요!

쿠프테 껠껠리
바르미실 스프
시라즈 샐러드
대추 야자
샤프란 아이스크림

간단하게 요약하자면...

📌 이런 분들께 추천드려요!
  • ✔️ 색다른 문화체험이 궁금하신 분
  • ✔️ 이란과 중동지역에 관심이 많으신 분
  • ✔️ 페르시아 문화와 역사에 관심이 많으신 분
  • ✔️ 이란 사람들이 먹는 음식이 궁금하신 분
  • ✔️ 노랫말싸미 출연 모델 호다니쿠가 궁금하신 분

안녕하세요,
밍글러 호다니쿠 입니다 :)

MBC every1 대한 외국인 출연

tvn 노랫말싸미 출연

KBS 이웃집 찰스 출연

카카오 게임, 자이 아파트 광고 출연

이란 밍글러 호다니쿠
안녕하세요~!

이란에서 온 호다니쿠입니다~!

이란에서 방영한 한국드라마 '대장금'을 통해 한국을 처음 알게 되었습니다. 이후 한국에 매력에 푹 빠지게 되었고 무작정 한국에 온 지 어느덧 3년이 지났습니다. 이란보다 한국이 더 좋은 지금 앞으로도 계속 한국에 살고싶어요 :)

그동안 한국에서 다양한 방송과 모델활동을 했었는데요, 저의 꿈은 사극에 출연하는것이랍니다.앞으로 방송을 통해 더 다양한 모습을 보여드릴게요!

밍글즈에서도 이란에 대한 다양한 문화를 주제로 수업을 진행할 예정이랍니다~!

많은 관심 부탁드려요~!

감사합니다 ^^




고대 페르시아 문명의 보고, 
이란의 수도가
강남역에 있는 테헤란로라고?!


페르시아 문명을
그대로 간직한 나라가 있다?

21세기에 고대 문명을 그대로 간직한 나라가 있다는 걸 알고 계셨나요? 바로 이란인데요, 페르시아의 후예 이란은 오랜 역사를 자랑하는 만큼 다양한 문화와 음식을 자랑한답니다.


이란, 
아직 낯설다구요?

강남 한복판! 우리에게 익숙한 그곳이!? 
강남의 테헤란로가 사실 이란의 수도 테헤란이라는걸 알고계셨나요? 이처럼 이란은 한국과 인연이 깊은 나라입니다. 1970년대 테헤란 시장의 서울방문을 기념하여 서로의 도시 이름을 딴 도로를 만들었다고 하는데요, 그래서 서울에는 테헤란로, 이란에는 서울로가 있답니다. 


알수록 가깝고도
신비한 이란.

호다니쿠의 이란 문화강의로
이란을 함께 배워요.
페르시아 문명의 역사가 남아있는  이란의 전통 음식을 함께해요! 대한외국인, 노랫말싸미 출연으로 활발히 활동하고 있는 모델 호다니쿠와 함께 신비의 푸드! 이란의 음식을 만들어볼 거에요.


어떤 음식을 함께 만드나요?


이란 스타일 미트볼 요리,
쿠프테 겔겔리

양고기로 만든 미트볼을 토마토 스프에 넣어 먹는 이란의 전통요리, 쿠프테 겔겔리! 색다른 향과 양고기의 조합으로 익숙하지만 또 다른 중동음식의 세계에 빠져~ 봅시다!


이란식 면 스프,
바르미실 스프

탄탄면?! 아니죠~! 이란의 전통 스프! 바르미실 스프랍니다. 맑은 국물에 면이 들어간 것이 특징인 바르미실 스프는 이란의 가정에서 자주 먹는 사랑받는 가정식이랍니다.


상큼한 이란의 맛,
시라즈 샐러드

오이와 토마토가 들어간 이란의 샐러드, 시라즈! 봄철 입맛을 살려줄 상큼상큼한 이란의 대표 샐러드랍니다.


신의 선물,
대추야자와 블랙티

신의 선물이라 불리는 대추야자! 달달한 맛을 자랑하는 대추야자 열매와 이란사람들이 많이 마시는 블랙티로 이란식 디저트를 즐겨보세요! 

아니 그거 섬유유연제 아냐?

이란의 특산물, 샤프란
금보다 비싼 향신료가 있다면 믿으시겠어요? 한 꽃에 3개밖에 없는 암술을 수작업으로 500개 모아야 1그램의 향신료가 된다는 샤프란! 우리에겐 섬유유연제 이름으로 더 익숙한 이 꽃은 향신료중에서 제일 비싼, 말그대로 금보다 비싼 향신료랍니다. 20g이 17~20만원을 한다니 말 다했죠.

이번 밍글에서는 특별히, 호다 니쿠가 직접 준비한 샤프란 아이스크림을 함께 먹을 거에요! 이란의 보물 샤프란의 맛이 정말 기대되지 않나요?


호다 니쿠와 함께하는 
이란 밍글

기대하신 만큼, 많은 것을 얻어가실 수 있도록 준비했어요. 이란 여행 계획이 있으시다면, 이슬람 문화가 궁금하시다면, 페르시안 문명에 관심이 가신다면! 호다니쿠의 이란 밍글과 함께해요 ;-)!!


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✔️ 밍글을 제작해요
밍글러와 함께 커리큘럼을 구성하고 구체적인 클래스를 제작해요.
✔️ 오픈 준비를 마쳤어요!
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서울 성동구 아차산로7나길 14

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